Tajogaite by Enrique Gómez

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El sabor de La Palma en el corazón de Tenerife

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Inspirado en el volcán Tajogaite...

Símbolo de fuerza y renacimiento, nuestro proyecto refleja la pasión de un chef palmero que ha recorrido cocinas tradicionales, alta gastronomía y sabores orientales, para volver a sus raíces con una propuesta cercana y auténtica.

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